鱼是我们很常见的一种食材,因为鱼肉营养价值很高,而且多吃鱼肉对眼睛也是非常的好,特别是小孩子多吃鱼肉对视力是很好的,所以鱼肉是很多家中必备的食材,其实买鱼也是有技巧的,无论你的烹饪技术多好,也要掌握挑选鱼的技巧!良心鱼老板透露:“三种鱼”尽量别买,不仅携带细菌,还不新鲜!一起来看看吧!

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一、鱼眼睛浑浊,这样的鱼都是不新鲜的,或者是死了很久的,一般如果鱼眼睛浑浊还凹进去说明这种鱼不但不新鲜,还很有可能携带细菌,因此这种鱼不能买。

二、有异味,大家都知道鱼是很腥的,这种味道我们是能分辨出来的,如果你闻到鱼有异味一定不要买,一般新鲜的鱼只是有腥味,特别是鱼鳃,我们可以闻下鱼鳃,如果发出恶臭的味道说明这种鱼一定不能买!

三、太便宜的鱼,我们买鱼的时候也不能买太便宜的鱼,可想而知肯定是有问题的鱼,要不然不会卖的那么便宜!你觉得呢?

你喜欢吃鱼吗?关于挑选鱼你有什么想法与建议吗?欢迎在评论里讨论哦!

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